Los laboratorios que realizan sus actividades en el ámbito de la producción y sanidad animal desempeñan un papel fundamental en aspectos tan relevantes como:

Por todo ello, es recomendable (incluso en algunos casos, obligatorio por legislación) que los laboratorios de sanidad animal dispongan de un sistema de calidad que permita controlar la calidad de sus ensayos, a la vez que garantizar la validez de sus resultados. La Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 (o ISO 17025) es una herramienta desarrollada específicamente para dar respuesta a estos requerimientos.

Actualmente existen en España más de 40 laboratorios de sanidad animal acreditados según la norma ISO 17025. En la Comunidad Valenciana son 3 los laboratorios acreditados en este ámbito, y en dos de ellos, la Unidad de Análisis Animal de la Conselleria de Agricultura Pesca y Alimentación y el Centro Integrado de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV), Instrumentos Científicos, SA (ICSA) ha realizado las actividades de consultoría necesarias para la consecución exitosa de la acreditación, en ambos casos.

Dadas las especiales características y particularidades de las actividades desarrolladas por los laboratorios de sanidad animal, ENAC ha publicado el documento NT-56 Laboratorios de ensayo en el ámbito de la Sanidad Animal: directrices para la acreditación. En este documento ENAC establece una serie de aclaraciones a algunos de los requisitos de la norma ISO 17025, en concreto en aquellos relativos a métodos de ensayo, control de calidad, materiales de referencia e informes de ensayo.  

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